Ricetta Pasta All’ubriaco

Numero ricetta :DBR00011003

PREPARAZIONE:
Spellate le due salsicce e mettetele a rosolare senza condimento in un tegame. Mescolate con un cucchiaio di legno e cuocete a fuoco lento finché si sarà formato il sugo. Innaffiate con il cognac e fate cuocere altri cinque minuti. Cotta la pasta al dente. condirla col sugo spolverando di parmigiano grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cognac

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Pasta Grossa

2 Salsicce

1/2 Bicchiere Cognac

Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sale

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