Ricetta Pasta Rustica

Numero ricetta :DBR00008418

PREPARAZIONE:
Lessate in abbondante acqua i fagioli precedentemente ammollati. Estraeteli con il mestolo forato e passateli al passaverdure con il disco a fori piccoli direttamente nel piatto. Portate a bollore il brodo di cottura quindi unite la pastina e fate cuocere per qualche minuto. Versate la minestrina amalgamandola alla purea di fagioli. Completate con il formaggio e l’olio d’oliva extra-vergine.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fagioli

INGREDIENTI

2 Cucchiai Pasta Tipo Gemmine

2 Cucchiai Fagioli Borlotti

1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato

1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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