PREPARAZIONE: Appassire lo scalogno tritato in 40 g di burro unire i fagioli lessati spruzzare con la worcester unire la panna salare e aggiungere un pizzico di paprica. Sobbollire per qualche minuto. Cuocere al dente la pasta e saltarla in padella con la salsa ai fagioli. Togliere dal fuoco unire il caviale cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Caviale Rosso