Ricetta Pasta Al Gorgonzola

Numero ricetta :DBR00010974

PREPARAZIONE:
Spezzettare grossolanamente 200 g di gorgonzola e metterlo in padella con 80 g di burro e 3 cucchiai di latte freddo. Far fondere il burro a fiamma dolce mescolando. Con questa salsa condire 400 g di farfalle cotte in abbondante acqua salata. Mescolare bene e se necessario aggiungere 4 cucchiai dell’acqua di cottura della pasta.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola

INGREDIENTI

200 G Formaggio Gorgonzola

80 G Burro

3 Cucchiai Latte Freddo

400 G Pasta Tipo Farfalle

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