PREPARAZIONE: Lessare gli spinaci strizzarli e tritarli. Schiacciare bene la ricotta con una forchetta aggiungere gli spinaci tritati una presa di sale una macinata di pepe un’abbondante manciata di grana e la noce moscata. Scolare la pasta al dente e condirla con la ricotta. Mescolare delicatamente e portare subito in tavola.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Ricotta