Ricetta Pasta Alla Carbonara

Numero ricetta :DBR00011014

PREPARAZIONE:
Tagliare a dadini la pancetta e rosolarla su fuoco lento nel burro. Sbattere le uova con il pecorino scolare la pasta trasferirla nella padella con la pancetta mescolare e versare nella ciotola con le uova. Mescolare velocemente in modo che le uova diventino cremose con il calore della pasta insaporire con pepe e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pancetta

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Spaghetti

120 G Pancetta Tesa

40 G Burro

3 Uova

4 Cucchiai Formaggio Pecorino Romano

Pepe

Sale

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