Ricetta Pasta Al Radicchio (2)

Numero ricetta :DBR00010985

PREPARAZIONE:
Mondare e tagliare a listarelle il radicchio. Farlo sbollentare per 5 minuti in acqua bollente. Scolarlo e rosolarlo nel burro salare pepare e unire la panna. Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti. Lessare la pasta scolarla e condirla con il sugo al radicchio e una spolverata di grana.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Radicchio Rosso

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Pasta Corta

200 G Radicchio Rosso

50 G Burro

1 Bicchiere Panna Liquida

1 Spolverata Formaggio Grana

Sale

Pepe

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