Ricetta Pasta Alla Checca

Numero ricetta :DBR00011016

PREPARAZIONE:
Sbollentare i pomodori privarli della buccia e dei semi tagliarli a filetti e metterli in una zuppiera. Unire la mozzarella tagliata a dadini e condire con l’aglio l’olio abbondante basilico e pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata versarla nella zuppiera mescolare e lasciar riposare per 1 ora prima di servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pomodori

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Pasta Corta

1000 G Pomodori San Marzano

1 Mozzarella

4 Spicchi Aglio

Basilico

1/2 Bicchiere Olio D’oliva

Sale

Pepe

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