Ricetta Pasta E Broccoli (2)

Numero ricetta :DBR00011155

PREPARAZIONE:
Lessate separatamente i perciatelli (in pezzi di 8-10 cm.) e i broccoli in acqua leggermente salata e sgocciolate a tre quarti di cottura. Fateli insaporire insieme a fuoco lento con olio l’aglio e un po’ dell’acqua di cottura dei broccoli. Aggiungete alla fine il peperoncino pestato nel mortaio e togliete l’aglio.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Broccoli

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Perciatelli

2 Fasci Broccoli

15 Cl Olio D’oliva Extra-vergine

Peperoncino Rosso Piccante

2 Spicchi Aglio
Luogo: Calabria.

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