PREPARAZIONE: In una pentola fate imbiondire l’aglio nell’olio d’oliva col peperoncino aggiungete metà dei fagioli e fate insaporire. Passate il resto dei fagioli diluitelo in un litro d’acqua versate nella pentola e portate a ebollizione. Aggiustate di sale e cuocete la pasta aggiungendo solo se necessario altra acqua. Prima di servire lasciate riposare per qualche minuto e spolverate col pepe nero.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Fagioli Cannellini
