PREPARAZIONE: Tagliare a scaglie la fontina e metterle in una zuppiera posata su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e far fondere il burro. Cotta la pasta (1 pizzico di sale) unirvi prima le scaglie di formaggio poi il burro e la panna.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Formaggio Fontina