PREPARAZIONE: Lo squacquerone è un formaggio tipo stracchino ma un po’ più dolce. Metti in una zuppiera il formaggio aggiungi della rucola tritata grossolanamente e condita con un po’ di olio e un pizzico di peperoncino in polvere e poi aggiungi la pasta e mescoli tutto ed è pronta per essere servita.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Formaggio Squacquerone