PREPARAZIONE: Pulite i porri affettateli e fateli stufare in due cucchiai d’olio per 15 minuti. Mescolate con un cucchiaio di legno unite le olive snocciolate e cuocete per altri 5 minuti. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata scolatela versatela nella casseruola del condimento spolverizzate di prezzemolo tritato e pecorino. Condite con un filo d’olio e servite.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Olive Nere