Ricetta Pasta Alla Salsa Rustica

Numero ricetta :DBR00011039

PREPARAZIONE:
Ammollare i funghi e tritarli con i fegatini. Friggerli nel burro unire il pomodoro diluito con un mestolo di acqua e cuocere per 20’. Amalgamare la ricotta con gli spinaci lessati e tritati il parmigiano il pepe e il sale. Unire la ricotta ai funghi e con il composto condire la pasta.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Spinaci

INGREDIENTI

1 Cucchiaio Pomodoro Concentrato

20 G Burro

150 G Ricotta

50 G Fegatini Di Pollo

300 G Spinaci

20 G Funghi Porcini Secchi

50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sale

Pepe

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