Ricetta Pasta Con I Wurstel

Numero ricetta :DBR00011089

PREPARAZIONE:
Fate appassire a fuoco basso la cipolla tritata con il burro. Unite 3 wurstel tritati grossolanamente fateli rosolare per qualche minuto mescolando aggiungete i 2 wurstel rimanenti tagliati a rondelle spesse. Aggiustate di sale. Unite la salsa di pomodoro e lasciate cuocere per 20 minuti mescolando spesso. Togliete dal fuoco incorporate il mascarpone 2 cucchiai di basilico tritato il parmigiano e fate ben amalgamare. Lessate la pasta e conditela con il sugo caldo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Wurstel Di Maiale

INGREDIENTI

5 Wurstel Di Maiale

350 G Pasta Tipo Maccheroni

1 Cipolla Piccola

2 Cucchiai Mascarpone Fresco

10 Cl Salsa Di Pomodoro

30 G Burro

40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

2 Cucchiai Basilico Tritato

Sale

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