Ricetta Pasta Cresciuta Con Le Acciughe

Numero ricetta :DBR00011131

PREPARAZIONE:
In una zuppiera disporre la farina col lievito; unire a poco a poco acqua tiepida fino ad ottenere un impasto morbido e levigato. Coprire e far lievitare in luogo caldo. Dissalare e diliscare le acciughe sminuzzandole. Con un cucchiaio raccogliere pezzi d’acciuga e una cucchiaiata d’impasto tuffandolo subito nello strutto caldo. Far dorare e servire caldissime.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Acciughe Sotto Sale

INGREDIENTI

600 G Farina Bianca

1 Bustina Lievito

Acciughe Sotto Sale

Strutto (o Olio D’oliva Extra-vergine)

Sale

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