Ricetta Pasta Dello Chef

Numero ricetta :DBR00011143

PREPARAZIONE:
Rosolare nell’olio lo scalogno tritato il sedano affettato la zucchina a fettine e il peperone a listarelle. Salare pepare coprire a filo di acqua e cuocere per 15 minuti facendo addensare il sugo. Unire prezzemolo e basilico tritati. Cuocere la pasta e condirla con il sugo burro e grana grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Scalogno

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Sedani

1 Scalogno

2 Coste Sedano Bianco

1/2 Zucchina

1 Peperone

Sale

Pepe

Prezzemolo

Basilico

Burro

Formaggio Grana

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