Ricetta Pasta Corta All’uovo Con Verza E Cavolfiore

Numero ricetta :DBR00011127

PREPARAZIONE:
Preparare la pasta e tagliarla a rettangoli. Tagliare la cipolla la verza ed il cavolo sottilmente. Rosolare la cipolla aggiungere la verza ed il cavolo e stufare 5 minuti. Versare il pomodoro e l’acciuga e cuocere per altri 5-7 minuti. Salare e pepare. Scolare la pasta e saltarla in padella con il sugo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Verza

INGREDIENTI

Per La Pasta:

250 G Farina

5 Tuorli

Sale

Acqua

Per Il Sugo:

1/2 Verza

1/2 Cavolfiore

1 Cipollina

1 Filetto D’acciughe

1 Pomodoro

Sale

Pepe

Olio D’oliva Extra-vergine

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