PREPARAZIONE: Mentre bolle l’acqua per cuocere la pasta preparare la salsa. Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata quindi amalgamare con 6 cucchiai d’olio d’oliva e aggiungere pepe macinato al momento. Condire la pasta con questa crema e servire subito.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Olive Nere