Ricetta Pasta E Melanzane Alla Siciliana

Numero ricetta :DBR00008343

PREPARAZIONE:
Tagliare una melanzana a fette e salare le fette. Mettere su la pasta ed un normale sugo di pomodoro (con un po’ di cipolla e basilico). Friggere le fette di melanzana in olio senza impanarle. Tagliare le melanzane cotte a pezzettini e mescolarle a pasta e sugo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Melanzane

INGREDIENTI

1 Melanzana

Pasta Tipo Qualsiasi

Sugo Di Pomodoro

Olio D’oliva
Luogo: Sicilia.

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