Ricetta Pasta Al Ragù Con Latte

Numero ricetta :DBR00010986

PREPARAZIONE:
Rosolare la pancetta a dadini con carota cipolla e sedano. Unire la carne e i fegatini di pollo a pezzi. Far insaporire unire il succo di limone e farlo evaporare. Sciogliere nel latte la conserva e unirlo tiepido al sugo. Salare pepare e cuocere coperto per circa 1 ora e mezza. Cuocere la pasta e condirla con il sugo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Latte

INGREDIENTI

200 G Carne Macinata

50 G Pancetta

Fegatini Di Pollo

50 Cl Latte

1 Carota

1 Cipolla

1 Gambo Sedano

1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro

1/2 Limone (succo)

Sale

Pepe

400 G Pasta Tipo Qualsiasi

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