Ricetta Minestra Al Sedano Rapa

Numero ricetta :DBR00011811

PREPARAZIONE:
Mondare il sedano rapa tagliarlo a pezzettini e frullarlo con 1/2 l di brodo per ottenere una crema. Versare in una pentola unire il brodo rimasto e sobbollire per 10’. Unire la pastina e cuocerla per circa 10’ unire il burro e 2 manciate di grana regolare di sale insaporire con pepe mescolare e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Sedano Rapa

INGREDIENTI

200 G Sedano Rapa

100 Cl Brodo

150 G Pasta Tipo Pastina Da Minestra

50 G Burro

Formaggio Grana Grattugiato

Sale

Pepe

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