Ricetta Minestrina Con Fegato

Numero ricetta :DBR00012060

PREPARAZIONE:
Facciamo cuocere il fegato al vapore poi tritiamolo malto finemente. Lessiamo il riso nel brodo vegetale e a fine cottura aggiungiamo il fegato e condiamo con olio prezzemolo e sale.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fegato Di Vitello

INGREDIENTI

1/2 Fettina Fegato Di Vitello

1 Tazza Brodo Vegetale

1 Cucchiaio Riso

1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato

1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine

1 Pizzico Sale

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