Ricetta Minestra Di Cavolini Di Bruxelles

Numero ricetta :DBR00011870

PREPARAZIONE:
Spuntare e sfogliare i cavolini tagliare a dadini le patate e le carote. Stufare le verdure nell’olio con maggiorana e aghi di rosmarino. Unire il brodo sale e far bollire per 20 minuti; insaporire con un trito d’aglio e prezzemolo. Cospargere i crostini di grana e tostarli. Servire la minestra sui crostini.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cavolini Di Bruxelles

INGREDIENTI

200 G Cavolini Di Bruxelles

200 G Patate

150 G Carote

150 Cl Brodo Vegetale

1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine

50 G Formaggio Grana Grattugiato

1 Spicchio Aglio

Sale Marino

Rosmarino

Prezzemolo

Maggiorana

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