Ricetta Minestra Veloce

Numero ricetta :DBR00012051

PREPARAZIONE:
Portare ad ebollizione il brodo. In una terrina mescolare il pangrattato il parmigiano le uova una grattatina di noce moscata una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo. Amalgamare bene il composto e versarlo nel brodo in ebollizione. Lasciarlo cuocere senza mescolare per 2 minuti. Spegnere il fuoco mescolare e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Brodo Di Carne

INGREDIENTI

100 Cl Brodo Di Carne

3 Uova

4 Cucchiai Pangrattato

6 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato

1 Grattatina Noce Moscata

1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

1 Presa Sale

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