Ricetta Minestra Contadina

Numero ricetta :DBR00011842

PREPARAZIONE:
Lasciate a mollo per una notte intera i fagioli bianchi e rossi. Cuocete i piselli. Sbucciate e tagliate a pezzetti le cipolle le carote e fatele soffriggere nel burro. Mettete nel frullatore i fagioli e poi uniteli ai piselli cipolle carote. Salate e pepate e allungate con un po’ d’acqua aggiungendo gli spinaci tritati.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fagioli Bianchi

INGREDIENTI

150 G Fagioli Bianchi

150 G Fagioli Rossi

150 G Piselli

3 Cipolle

3 Carote

300 G Spinaci

30 G Burro

Sale

Pepe

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