Ricetta Minestra Di Piselli (4)

Numero ricetta :DBR00011951

PREPARAZIONE:
Soffriggere la cipolla tritata con 2 cucchiai di olio e 1 noce di burro. Unire i piselli scolati farli insaporire poi versare 100 cl abbondante di acqua calda unire sale dado e cuocere coperto per 10 minuti. Scottare i wurstel in acqua salata e lasciarveli per 6 minuti. Scolarli e tagliarli a rondelle. Unire ai piselli il riso e cuocere per 18 minuti unendo alla fine i wurstel.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Piselli

INGREDIENTI

200 G Piselli

1/2 Cipolla Bianca

2 Wurstel

1 Dado

100 G Riso

2 Cucchiai Olio D’oliva

1 Noce Burro

Sale

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