PREPARAZIONE: Sbucciare e tagliare a tocchetti le patate. Lavare gli spinaci e affettare la cipolla. Mettere le verdure in una casseruola con 100 cl di acqua e i dadi e cuocere per 1 ora. Frullare il tutto aggiustare di sale unire 25 cl di acqua e riportare a bollore gettarvi la pasta e portarla a cottura. Servire con grana grattugiato e una noce di burro.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Spinaci