Ricetta Minestra Di Patate Melanzane E Peperoni

Numero ricetta :DBR00011946

PREPARAZIONE:
In una pentola con l’olio fate soffriggere l’aglio appena imbiondito eliminatelo aggiungete le patate le melanzane e i peperoni a pezzetti. Versatevi un po’ d’acqua salate e fate cuocere a fuoco lento mescolando spesso. A fine cottura mettete un pizzico d’origano.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

4 Patate

3 Melanzane

2 Peperoni Gialli

1 Peperone Rosso

3 Spicchi Aglio

10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine

1 Pizzico Origano

Sale

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