Ricetta Minestra Di Porri E Pollo

Numero ricetta :DBR00011959

PREPARAZIONE:
Affettare sottilmente i porri e grattugiare le carote; farli appassire in una casseruola con l’olio e il sale. Unire il pollo e farlo insaporire. Unire il brodo e portare a ebollizione; cuocervi i quadrucci. Servire con parmigiano grattugiato e pepe macinato al momento.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Porri

INGREDIENTI

200 G Petto Di Pollo Tagliato A Dadini

200 G Pasta Tipo Quadrucci Freschi Integrali

2 Porri

2 Carote

3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

100 Cl Brodo Di Gallina Sgrassato

Sale

20 G Formaggio Grana Grattugiato

Pepe Bianco

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