PREPARAZIONE: Rosolare in olio burro e cipolla tritata le verdure miste lavate; aggiungere gli spicchi d’aglio tritati la passata di pomodoro il peperone lavato mondato e tagliato a quadretti i dadi e 200 cl d’acqua. Cuocere per 2 ore piano e coperto poi unire la pastina e finire di cuocere. Servire tiepido o freddo.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Verdure Miste