Ricetta Minestra Di Alghe

Numero ricetta :DBR00011857

PREPARAZIONE:
Tritare 500 g di alghe fresche ben lavate e metterle a lessare con 500 g di patate affettate in un buon litro di acqua. Passare al setaccio il tutto e rimetterlo sul fuoco e portare nuovamente a ebollizione e condire con sale pepe un po’ di burro una manciata di erba cipollina fresca e tritata finemente.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Alghe

INGREDIENTI

500 G Alghe Fresche

500 G Patate Affettate

100 Cl Acqua

Sale

Pepe

Poco Burro

1 Manciata Erba Cipollina
Luogo: Svezia.

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