Ricetta Minestra Di Fave E Cardi (2)

Numero ricetta :DBR00011893

PREPARAZIONE:
Cuocete le fave e passatele al setaccio. A parte in una pentola di coccio soffriggete l’aglio con l’olio e versatevi il passato di fave. Pulite i cardi lessate le coste tagliatele in pezzetti unitele alle fave allungate con poca acqua salate e pepate.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fave

INGREDIENTI

1000 G Fave Fresche

1000 G Cardi

10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine

1/2 Cipolla

Sale

Pepe

Aglio
Luogo: Calabria.

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