Ricetta Minestra Di Riso E Prezzemolo

Numero ricetta :DBR00011978

PREPARAZIONE:
Sbucciate lavate e affettate la cipolla rosolatela in una casseruola con il burro unite un litro di acqua e un dado e portate ad ebollizione. Versate il riso e fate cuocere a fuoco medio per 15 minuti mescolando di tanto in tanto. A fine cottura incorporate il grana grattugiato ed il prezzemolo tritato. Mescolate bene e servite.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Prezzemolo

INGREDIENTI

200 G Riso

10 G Burro

40 G Formaggio Grana Grattugiato

1 Dado

1 Ciuffo Prezzemolo

1 Cipolla

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