Ricetta Minestra Gialla (2)

Numero ricetta :DBR00012031

PREPARAZIONE:
Versare un poco d’olio in padella unitamente al burro e poco dopo la confezione di minestrone; dopo unire la zucca pulita e tagliata a dadini con un pizzico di pepe; aggiungere quindi un mestolo di brodo; dopo alcuni minuti aggiungere tutte le verdure nel brodo; passare tutto in frullatore ed aggiungere la panna e la noce moscata; dopo 2/3 minuti di cottura fare dorare a parte i pezzettoni di pancarrè; unire questi ultimi alla minestra con il prezzemolo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucca Gialla

INGREDIENTI

500 G Zucca Gialla

Burro

Olio D’oliva

Noce Moscata

Prezzemolo Tritato

Pancarrè A Pezzettoni

1 Confezione Minestrone Findus

1 Mestolo Brodo

Panna

1 Pizzico Pepe

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