Ricetta Minestra Di Fagioli E Pancetta

Numero ricetta :DBR00011882

PREPARAZIONE:
Mettete in acqua per una notte intera i fagioli. Cuocete l’osso la carne e la pancetta a pezzetti con i fagioli per 2 ore. Dopodichè aggiungete le verdure tritate il sale il pepe e finite la cottura. Separate la carne dalle verdure quest’ultime passatele nel frullatore e poi rimescolatele alla carne.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fagioli

INGREDIENTI

150 G Fagioli

1 Osso Di Vitello

300 G Girello Di Vitello

150 G Pancetta

200 Cl Acqua

3 Cipolle

2 Carote

3 Pomodori

Sale

Pepe

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