Ricetta Minestra Dello Chef

Numero ricetta :DBR00011856

PREPARAZIONE:
Mondare e tagliare a pezzetti tutte le verdure. Metterle in una pentola con il brodo e portare ad ebollizione. Calcolare 40 minuti dal momento della bollitura regolare di sale e pepe e versarvi il riso. Portare il riso a cottura. Servire la minestra con il parmigiano grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

3 Carciofi

2 Carote

3 Patate

300 G Piselli Surgelati

300 G Cavolfiore

1 Cipolla

200 G Riso

150 Cl Brodo

Sale

Pepe

Formaggio Parmigiano Grattugiato

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