Ricetta Minestra Di Zucchine (4)

Numero ricetta :DBR00012019

PREPARAZIONE:
Lavare le zucchine e tagliarle a dadini. Farle rosolare con 3 cucchiai di olio e la cipolla tritata unire il brodo bollente e cuocere per 20 minuti. Versarvi la pastina e portarla a cottura. Mentre la pastina cuoce frullare i pomodori con l’aglio e il basilico. Aggiungere i pomodori alla minestra e mescolare bene. Condire con il grana.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

300 G Zucchine

160 G Pasta Tipo Pastina

2 Pomodori Pelati

1 Cipolla

1 Spicchio Aglio

3 Cucchiai Olio D’oliva

Basilico

Formaggio Grana Grattugiato

125 Cl Brodo

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