Ricetta Minestra Di Asparagi

Numero ricetta :DBR00011858

PREPARAZIONE:
Far soffriggere in una casseruola con il burro e l’olio le punte di asparagi il prosciutto e la cipolla tritati unire il brodo e cuocere per circa 15 minuti. Versare il riso portare a cottura cospargere di parmigiano e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Asparagi

INGREDIENTI

300 G Punte D’asparagi

200 G Riso

50 G Prosciutto Crudo

30 G Burro

1 Cipolla

150 Cl Brodo

2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato

Olio D’oliva

Sale

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