PREPARAZIONE: Tagliate a dadini le zucchine lavate e non sbucciate e soffriggetele nell’olio caldo insieme alla cipolla tritata. Condite con sale e pepe aggiungete il brodo scaldate la minestra senza cuocerla. Servitela con del parmigiano grattugiato.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Zucchine