Ricetta Minestrina Di Spinaci

Numero ricetta :DBR00012069

PREPARAZIONE:
Pulisco bene alcune foglioline di spinaci freschi. Sbuccio una patata media. Metto spinaci e patata in una pentola con acqua fredda (circa un terzo di litro) e lascio bollire diciamo un 30-45 minuti. A metà cottura aggiungo un cucchiaio di maizena e un pizzico di sale. Quando è cotto tolgo dal fuoco lascio raffreddare e passo al tritatutto. Aggiungo un cucchiaino di olio d’oliva extra-vergine e mescolo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Spinaci

INGREDIENTI

Alcune Foglie Spinaci Freschi

1 Patata

1 Cucchiaio Maizena

1 Pizzico Sale

1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine

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