Ricetta Minestra Di Pesce

Numero ricetta :DBR00011947

PREPARAZIONE:
Rosolare la pancetta tagliata a dadini in una casseruola con il burro e la cipolla tritata unire le patate sbucciate e tagliate a cubetti e far insaporire per 10 minuti. Aggiungere il merluzzo lessato e tagliato a pezzettini il brodo il sale il pepe e cuocere per circa 20 minuti. Cospargere di prezzemolo tritato e servire con crostini di pane.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Merluzzo

INGREDIENTI

400 G Filetti Di Merluzzo

100 Cl Brodo Di Pesce

1 Fetta Pancetta

2 Patate

1 Cipolla

Prezzemolo

Burro

Pane

Sale

Pepe

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