PREPARAZIONE: Tagliate a fettine porro carote e cipolle. Fate stufare il tutto nel burro in una pentola. Spolverate con farina rimestando continuamente e aggiungete 1 cucchiaio d́ estratto di pomodoro. Versate la quantità voluta di brodo di carne e fate cuocere per 10 minuti. Alla fine aggiungete del prezzemolo tritato erba cipollina e pomodori tagliati.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Pomodori