Ricetta Minestra Di Finocchi

Numero ricetta :DBR00011899

PREPARAZIONE:
Affettare al velo la cipolla e farla rosolare nell’olio. Unire le patate tagliate a cubetti e i finocchi mondati e lavati tagliati a dadini. Far insaporire e unire l’acqua. Salare e cuocere per 20 minuti. Aggiungere il riso e portarlo a cottura. Condire la minestra con il burro e il parmigiano grattugiato. Servire ben calda.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Finocchi

INGREDIENTI

4 Pugni Riso

2 Patate

2 Finocchi Teneri

20 G Burro

Sale

100 Cl Acqua

Formaggio Parmigiano

1 Cipolla

Olio D’oliva

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