Ricetta Crema All’ananas

Numero ricetta :DBR00020412

PREPARAZIONE:
Versare l’ananas sciroppato in una casseruola unire lo zucchero la cannella i chiodi di garofano la buccia e il succo di un limone e cuocere a fiamma moderata per 15 minuti. Eliminare le spezie e frullare il tutto. Diluire l’amido di mais in poca acqua e unirlo al composto rimettere sul fuoco e portare ad ebollizione. Unire la tequila levare dal fuoco e dividere la crema in 6 coppe. Tenere in frigo almeno 2 ore.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ananas Sciroppato

INGREDIENTI

560 G Ananas Sciroppato

1 Stecca Cannella

4 Chiodi Di Garofano

130 G Zucchero

40 G Amido Di Mais

1 Bicchierino Tequila

1 Limone Verde

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