Ricetta Crema Fritta (2)

Numero ricetta :DBR00020676

PREPARAZIONE:
In una casseruola mescolate un uovo la farina il latte e cuocete per 10 minuti; aggiungete lo zucchero la buccia del limone grattugiata; ritirate dal fuoco e incorporate i due tuorli. Versate la crema su un piano fate raffreddare tagliatela a rombi. Infarinateli passateli nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggete in olio d’oliva.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Latte

INGREDIENTI

75 G Farina

50 G Zucchero

50 Cl Latte

2 Tuorli D’uovo

1 Uovo

Scorza Di Limone Grattugiata

Pangrattato

Per Dorare:

2 Uova

Farina

Olio D’oliva

Pangrattato

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