Ricetta Crema Di Ricotta Della Nonna

Numero ricetta :DBR00020611

PREPARAZIONE:
Sciogliere la ricotta con il latte poi unire tutti gli altri ingredienti esclusi i biscotti sbattendo per circa 1 ora con 1 cucchiaio di legno. Comporre il dolce in 1 vassoio alternando gli strati con i savoiardi bagnati nel liquore. Livellare l’ultimo strato di ricotta con la lama di 1 coltello bagnata nell’acqua bollente. Guarnire a piacere e mettere in frigo per qualche ora.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

800 G Ricotta

120 G Zucchero

3 Tuorli D’uovo

1 Bicchiere Latte

1/2 Bicchiere Alchermes

1 Cucchiaio Zucchero Vanigliato

1 Pizzico Cannella

1 Scatola Biscotti Savoiardi

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