PREPARAZIONE: Lavare e tagliare pere e mele a pezzi senza togliere nè buccia nè torsolo; pulire lavare e sgranare l’uva e il ribes snocciolare le ciliegie mettere tutto in una casseruola con l’acqua e lasciar cuocere a fuoco lento fino a che la polpa delle mele e delle pere sarà tenera. Passare tutto al setaccio e porre il passato in 1 casseruola zuccherare unire il burro fuso i tuorli e la panna mescolando. Rimettere sul fuoco e far addensare la crema. Servirla fredda.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Frutta Mista
INGREDIENTI
500 G Frutta Mista (pere
200 G Zucchero
250 G Panna
3 Tuorli D’uovo
60 G Burro Fuso
1 Bicchiere Acqua Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
