PREPARAZIONE: In una casseruola stemperiamo la crema di riso nel brodo vegetale. Portiamo lentamente a bollore e cuociamo mescolando con un cucchiaio di legno per una ventina di minuti. Togliamo quindi dal fuoco e aggiungiamo un cucchiaino di olio d’oliva extra-vergine e il parmigiano reggiano grattugiato.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Brodo Vegetale