PREPARAZIONE: Lavorare lo yogurth con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea poi amalgamarvi la panna. Ridurre a pezzettini piccolissimi l’erba cipollina e incorporarla alla crema di yogurth. Salare pepare e mettere in frigorifero fino al momento di servire. Accompagnarla a verdure scottate in acqua bollente come fagiolini e cetrioli.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Yogurth
